餐饮类的品牌策划如何来做?

时间: 2021-06-29 分类: 品牌形象设计 浏览次数: 217
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品牌策划是企业推广的一种形式。由于行业不同,品牌不同,包括所属公司不同。所做的品牌设计侧重点都不一致!因此抓住餐饮设计的特定会让你在同类品牌中脱颖而出。   餐饮业设计的重点一定要有自己...

品牌策划是企业推广的一种形式。由于行业不同,品牌不同,包括所属公司不同。所做的品牌设计侧重点都不一致!因此抓住餐饮设计的特定会让你在同类品牌中脱颖而出。

 


餐饮业设计的重点一定要有自己的特色,这就源于我们前期所做的策划,是否打动人心。另外要明确你的目标,比如企业是针对哪些客户提供服务的,要让他们一看到就能记住你的品牌!同时,关注消费者的兴趣而非产品的特性。很多时候,消费者购买产品所能带来的好处,并非产品本身。而是他们使用产品时候的心里感受。


商标的设计是否能够吸引这些消费者和顾客,是餐饮品牌策划需要考虑的首要问题。由于平时我们出去吃饭或叫外卖时,可能会认为哪个口碑更好,或哪个商标看上去更有趣,能吸引我们,才去选择这家店的食物。因为我们一般都是先用眼睛看东西,其次才是品尝食物。因为人们视觉上接收到的事物会更加直观。如果这个商标设计符合了我们的审美,我们可能会直接下单,而不会再花时间去看别的。

 

其次要注意的是,这一行业的特点是什么?由于餐饮行业又有很多的细化,比如其包括冷饮店、快餐店、火锅店、烤肉店等等很多很多的种类。因此,我们在做自己的品牌策划时,一定要考虑到它的本质是什么,这家店会做出什么样的食物,然后我们才能根据这些不同的食物来做不同的品牌策划

 

举例来说,如果你是一家以经营咖啡为主的咖啡店,你可能需要积累一些有关咖啡的知识,从而通过设计传达出一些有关咖啡的信息,而不能把它当作快餐店或经营其他品类的店铺来进行设计。如果是这样,只会混淆视听,还可能传递给消费者一些错误的信息。


还有一点非常重要,关于你所经营的食物品类的文化背景,还有你店铺所处的位置。还有餐馆内部陈设都会给人不一样的感觉,所以要事先考虑好,你的品牌策划是要传达一种怎样的文化氛围,是偏重西方文化还是要弘扬中华传统美食,是做快节奏餐饮还是慢生活饮食,都要提前定位好。然后再考虑怎样通过品牌去让消费者通过你的设计去感受到你所营造的气氛和你需要传达的一种文化精神。